JA幕別町 - はくさいの栽培こよみ

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はくさいの栽培こよみ

	【1】キャベツ・レタス・白菜の苗はＪＡの育苗センターで育てられます。（これは白菜の苗です。）白菜の苗は１３℃以下の低温にあてると将来花が咲いて製品になりません。春先の育苗は温度管理が特に重要です。

	【2】苗は全自動移植機で畑に移植されます。写真の白い部分はマルチと言って、地温の維持や雑草抑制、病害虫の予防に役立ちます。マルチは澱粉が原料で微生物分解するものを使っております。

	【3】この苗は移植されてから２、３日後です。狭いスペースから畑に移され、何だかのびのび生き生きとしています。

	【4】２週間後、根がしっかりついたようです。

	【5】４週間後、葉の数が増えてきました。「すくすく」という音がしそうです。

	【6】５週間後、何の野菜かまだ分からないね。

	【7】６週間後、まだ何かわからないよね。

	【8】８週間後、何となく白菜かな。

	【9】９週間後、間違いなく白菜です。ちょっと虫に喰われているのはご愛嬌。

	【10】１０週間後、収穫。まるまる太ったジューシー白菜です。

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