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餃子風長芋
材料
長芋 
餃子の皮 
紅しょうが 
梅干し 
揚げ油 
◎作り方

(1)長芋を3cm位の千切りにする。

(2)紅しょうがも千切りにし、梅干しは種を除いておく。

(3)ギョーザの皮に千切りの長芋をのせ、その上に紅しょうが又は梅干しをのせて、ギョーザのようにくるむ。

(4)出来上がったものを、揚げ油でカラッとなるまで揚げる。

(5)何もつけなくても、おやつに、おつまみに、とても美味しく食べられます。



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