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牛肉巻き寿司 |
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◎作り方
![]() (1)タレを肉にぬり、味をなじませる。
(2)寿司飯に白ゴマと、細かく刻んだ酢漬け生姜を混ぜておく。 (3)すだれの上にアルミホイルをのせ、(1)の牛肉を4枚ほど重ねて広げ、その上に(2)の寿司飯をおいて巻く。 (4) (3)をしっかりと包み、220℃位のオーブンで5〜6分焼く。 (5)一度アルミホイルをはずしてタレをぬり、また5〜6分焼く。 (6)食べやすく切って並べる。 |