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南瓜の炊き込みピラフ
材料
… 2カップ 
… 2カップ 
カボチャ… 200g 
玉ねぎ… 1/2個 
マッシュルーム… 8個 
… 小さじ1/2 
チキンブイヨン(固形)… 1個 
クルミ… 40g 
カボチャ種… 20g 
えび… 50g 
バター… 10g 
◎作り方

(1)米は洗って炊飯器に入れ、分量の水に浸ける。(30分)

(2)カボチャは2?角、玉ねぎはみじん切り、チキンブイヨンは刻む。

(3) (1)に塩とチキンブイヨンを加えて混ぜ、(2)の野菜をのせる。

(4)クルミは食べやすく割って加え、カボチャの種とバターを全体に散らし炊く。



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