menu1





組合員向け情報

JAのご紹介 幕別農業のご紹介 青年部・女性部のご紹介 採用情報 特産品 おもしろレシピ 農家の暮らし ニュース&トピックス まーくんの観察日記 花嫁募集 農業実習生募集

にら・人参のちくわと肉巻き
材料
豚薄切り肉… 400g 
ちくわ… 10本 
人参… 中1/2本 
ニラ… 1束 
… 大さじ3 
醤油… 少々 
砂糖… 少々 
… 少々 
片栗粉… 少々 
◎作り方

(1)豚薄切り肉を広げ、その中にちくわをたてに切った中に、下ゆでしておいた人参、ニラを細かく切り、ちくわの中へ入れてそのまま豚肉で巻く。巻き終わりのところに片栗粉をつけてはがれないようにする。

(2)フライパンに油を入れて、お肉を並べてこげめがつくまで転がしながら焼く。

(3)火がまんべんなく通ったら、醤油、砂糖、塩を入れて転がしながらからめる。フライパンから出して食べやすい大きさに切る。



戻る