menu1





組合員向け情報

JAのご紹介 幕別農業のご紹介 青年部・女性部のご紹介 採用情報 特産品 おもしろレシピ 農家の暮らし ニュース&トピックス まーくんの観察日記 花嫁募集 農業実習生募集

にらとエビ入りとうふだんご
材料
とりひき肉… 500g 
とうふ… 1丁 
ニラ… 1/2束 
片栗粉… 少々 
… 少々 
砂糖… 大さじ3 
… 3カップ 
醤油… 大さじ3 
みりん… 大さじ3 
エビ… 10匹 
◎作り方

(1)ボールにとりひき肉、とうふ、きざんだニラを入れ、砂糖、塩、醤油を入れ、ねばりが出るまで混ぜ合わせる。

(2)まな板の上にラップを敷き、混ぜ合わせた肉を平らにひく。

(3) (2)の中に下味をつけたエビを一列に並べ、のり巻きのように巻く。

(4) (3)を10分蒸す。蒸し上がったエビ巻きを2?くらいに切って並べ、だし汁をかけて出来上がり。



戻る