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モーモープリン
材料
牛乳… 100g 
砂糖… 30g 
ゼラチン… 7.5g 
人参ソース(人参ジャムを固める前のもの) 
◎作り方

(1)牛乳鍋で混ぜながら温める

(2)砂糖とゼラチンを加える

(3)型に入れる

(4)冷蔵庫で冷やす

※このレシピは青年部加工食品です。
◎コメント

人参ソースをかけることによって、これまでにない風味を味わうことが出来ます。カルシウム、βカロチンたっぷりのデザートです。



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