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長芋の醤油漬け
材料
長芋
醤油
… 150cc
みりん
… 1カップ
酒
… 1カップ
◎作り方
(1)長芋の皮をむき、適当な大きさに切る
(2)煮きった酒にみりん、和風だしを加える
(3)一晩漬ける
※このレシピは青年部加工食品です。
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