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ながいも&いちごジャム
材料
長芋… 80g 
牛乳… 大さじ1と1/2 
グランマニエ… 少々 
砂糖… 100g 
いちご… 100g 
レモン果汁… 1/2個分 
◎作り方

(1)いちごと牛乳をミキサーにかける

(2)砂糖とすった長芋を入れる

(3)煮詰める(やや煮詰めすぎたかなと思うくらいがちょうど良い)

※このレシピは青年部加工食品です。
◎コメント

見た目がピンク色になるので、デザートのトッピングに良いかも。



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