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ながいも&いちごジャム
材料
長芋
… 80g
牛乳
… 大さじ1と1/2
グランマニエ
… 少々
砂糖
… 100g
いちご
… 100g
レモン果汁
… 1/2個分
◎作り方
(1)いちごと牛乳をミキサーにかける
(2)砂糖とすった長芋を入れる
(3)煮詰める(やや煮詰めすぎたかなと思うくらいがちょうど良い)
※このレシピは青年部加工食品です。
◎コメント
見た目がピンク色になるので、デザートのトッピングに良いかも。
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