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シソ味の大根サワー漬け
材料
大根… 1kg 
砂糖… 80〜100g 
焼酎… 60cc 
… 60cc 
… 30g 
手作りシソジュース… 適量 
◎作り方

(1)大根を半分に切る。太いものは4つ割り。

(2)ビニール袋の中に調味料を全部いれ、その中に大根をいれ漬け込む。

(3)冷蔵庫に入れて、1週間程で食べられる。



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