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ミルクもち
材料
牛乳… 300ml 
片栗粉… 40g 
黒砂糖… 60g 
きな粉… 30g 
◎作り方

(1)鍋に牛乳、片栗粉、黒砂糖を入れ混ぜとかす。
(2)(1)を火にかけ木べらで混ぜながら練る。透明感が出るまでよく練る。
(3)水にぬらしたバットに(2)を流し入れ、冷蔵庫で冷やして固める。
(4)(3)が固まったら一口大に切り、きな粉をまぶす。



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