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相川スペシャル ラーメンサラダ
材料
キャベツ… 適量 
レタス… 適量 
トマト… 適量 
… 適量 
●ドレッシング 
やさしいお酢・ごま油・マヨネーズ… 1対1対1 
砂糖… 少々 
たまねぎ… 少々 
ごま… 少々(お好みで) 
◎作り方

(1)キャベツ、レタスを千切り、トマトは食べやす形に切る。
(2)麺をゆでて、切った野菜を麺の上に盛りつけてドレッシングをかける。

●ドレッシング
(1)やさしいお酢・ごま油・マヨネーズを1対1対1の割合で合わせ、お好みで砂糖とごまを加える。そこにみじん切りにして炒めたたまねぎを加えてよく混ぜる。
※お酢はやさしいお酢を使うとツンとしすぎない食べやすいドレッシングができる。

※青年部ドレッシングとサラダ
◎コメント

幕別産のキャベツ、レタス、トマト、たまねぎをたくさん使ったラーメンサラダです。



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