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イモより団子
材料
じゃがいも 
 
こしょう 
青のり 
カレー粉 
こしあん 
チーズ 
片栗粉 
揚げ油 
◎作り方

(1)じゃがいもを茹でて皮をむく。温かいうちに潰す。塩で下味をしっかりつける。
(2)(1)を少しずつ分けてのりしお、カレー粉は混ぜ、チーズ、こしあんはつつむ。丸く一口大にする。
(3)片栗粉をまぶし表面をコーティングする。
(4)油で揚げる。(カラッとさせる)
(5)串にさして出来上がり。

※青年部酒のつまみ
◎コメント

サクっとしていて食べやすいです。



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