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野菜チップス
材料
人参… 3本 
かぼちゃ… 1/4 
ピーマン… 3個 
馬鈴薯… 3個 
ごぼう… 1本 
唐揚げ粉… 300g 
マヨネーズ… 適量 
食べるラー油… 適量 
◎作り方

(1)各野菜を薄切りや短冊切りなどに切る。
(2)唐揚げ粉であげる。
(3)マヨネーズとラー油をあわせて別皿に。

※青年部酒のつまみ
◎コメント

野菜の切り方に工夫をつけました。
マヨネーズソースで味が変化します。



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