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野菜チップス
材料
人参… 3本　
かぼちゃ… 1/4　
ピーマン… 3個　
馬鈴薯… 3個　
ごぼう… 1本　
唐揚げ粉… 300g　
マヨネーズ… 適量　
食べるラー油… 適量　
◎作り方

（１）各野菜を薄切りや短冊切りなどに切る。
（２）唐揚げ粉であげる。
（３）マヨネーズとラー油をあわせて別皿に。

※青年部酒のつまみ
◎コメント

野菜の切り方に工夫をつけました。
マヨネーズソースで味が変化します。



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