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野菜チップス
材料
人参
… 3本
かぼちゃ
… 1/4
ピーマン
… 3個
馬鈴薯
… 3個
ごぼう
… 1本
唐揚げ粉
… 300g
マヨネーズ
… 適量
食べるラー油
… 適量
◎作り方
(1)各野菜を薄切りや短冊切りなどに切る。
(2)唐揚げ粉であげる。
(3)マヨネーズとラー油をあわせて別皿に。
※青年部酒のつまみ
◎コメント
野菜の切り方に工夫をつけました。
マヨネーズソースで味が変化します。
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