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ごぼうのスナック
材料
ごぼう 
でんぷん 
砂糖 
醤油… 少々 
… 少々 
 
◎作り方

(1)ごぼうを皮をむき、適当な長さの千切りにする。
(2)水分をふき取り、でんぷんをまぶす。
(3)油で(2)をカラッと揚げる。
(4)砂糖醤油を沸騰させて中に(3)を入れてからめる。



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