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いもゴボだんごの甘酢あんかけ
材料
だんご: 
ごぼう、いも、とうふ 
甘酢あん: 
もやし、生しょうが、玉ねぎ、しいたけ、たけのこ、シーフード 
調味料: 
醤油、砂糖、酢、ケチャップ、ゴマ油、デンプン 
◎作り方

(1)いもは炊いてだんご用につぶす。その中にごぼうをすって入れ、だんごが固くならないようにとうふを混ぜてだんごを作る。
(2)適当な野菜等で上にかける甘酢あんを作る。
(3)だんごをお湯でゆであげる。
(4)だんごの上に甘酢あんをかけて頂く。



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