（１）生しょうがをみじん切りにする。
（２）長ネギをみじん切りにする。
（３）フライパンにごま油をひき（１）をいためる。
（４）香りが出たら鳥ひき肉を炒め、砂糖・しょうゆで味付けしボウルなどにあけて冷ます（味付けはお好みで）
（５）納豆に付属のたれを混ぜる。
（６）冷ました（４）に（５）と（２）を混ぜ合わせラー油を入れる。