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豆腐ナゲット
材料(40個前後作る時の分量)
木綿豆腐… 2丁 
玉ねぎ… 1/2個 
… 1個 
パン粉… 2カップ 
片栗粉… 大2 
しょうゆ… 大2 
コンソメ… 大1 
塩コショウ… 適量 
ガーリックパウダー… 大1 
カレー粉… 適量 
◎作り方

(1)豆腐の水気をしっかり切る。
(2)玉ねぎをしっかりみじん切りし、材料全てをボールに入れて混ぜ合わせる。
(3)ハンバーグのタネのような固さのペースト状になったら一口大に丸めてフォークで押し、形をナゲット状にし、油であげる。



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