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大豆のふりかけ
材料
大豆… 100g　
人参… 50g　
長ネギ… 30g　
カレー粉… 小1　
砂糖… 小2　
塩… 小2　
油… 大2　
◎作り方

（１）大豆は一晩水にうるかし、みじん切りにする。
（２）人参・長ネギもみじん切りにし、サラダ油でそれらを炒め、砂糖・塩・カレー粉を入れ味をつける。



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