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大豆のふりかけ
材料
大豆… 100g 
人参… 50g 
長ネギ… 30g 
カレー粉… 小1 
砂糖… 小2 
… 小2 
… 大2 
◎作り方

(1)大豆は一晩水にうるかし、みじん切りにする。
(2)人参・長ネギもみじん切りにし、サラダ油でそれらを炒め、砂糖・塩・カレー粉を入れ味をつける。



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