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ごぼう風味大豆かりんとう
材料
ふっくら粉
… 100g
蒸し大豆
… 100g
ごぼう粉末
… 小2
塩
… 1cc
砂糖
… 小1
白ごま
… 小1
◎作り方
(1)すべての材料を水とともに練る。(包丁で切っても崩れないくらいの固さ)
(2)打ち粉を振りながら適当な長さ、細さに切っていく。
(3)熱した揚げ油でキツネ色に揚げる。
◎密閉容器で保存
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