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GBSポテト(ガーリック・バター・しょう油) |
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◎作り方
![]() (1)鍋でじゃがいもを茹でる。
(2)フライパンにバターを入れ、にんにくを弱火でじっくりと香りが出るまで炒める。 (3)ベーコンを入れて、色が変わるまで炒め、じゃがいもを加えて中火で材料がよく絡むように炒める。 (4)塩少々とこしょう多めにバジルを加え、しょう油・砂糖を入れて表面にしっかり絡まるまで混ぜる。 (5)お好みでパセリをふる。 |