（１）じゃがいもを茹で、水分を飛ばす。
（２）マッシャーで潰し、バターと卵を入れる。
（３）ホットケーキミックスをヘラで静かに混ぜ入れる。
（４）ソーセージを12等分に縦に切る。
（５）生地にソーセージを芯にして適量巻く。
（６）油で色よく揚げる。
（７）お好みでケチャップやグラニュー糖をかける。