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ポテトフレンチドック
材料
じゃがいも… 中2個 
ホットケーキミックス… 200g 
… 1個 
バター… 20g 
ソーセージ… 1本 
◎作り方

(1)じゃがいもを茹で、水分を飛ばす。
(2)マッシャーで潰し、バターと卵を入れる。
(3)ホットケーキミックスをヘラで静かに混ぜ入れる。
(4)ソーセージを12等分に縦に切る。
(5)生地にソーセージを芯にして適量巻く。
(6)油で色よく揚げる。
(7)お好みでケチャップやグラニュー糖をかける。



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