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揚げネギ焼き
材料
ネギ
… 1〜2本
卵
… 1個
イカ
… 150g
小麦粉
… 1・1/2カップ
塩
… 少々
水
… 1カップ
紅しょうが
… 適量
削り節
… 適量
青のり
… 適量
ソース
… 適量
◎作り方
(1)材料を細かく切る。
(2)すべての材料をボールで混ぜ合わせる。
(3)生地をスプーンですくって揚げる。
(4)揚げたものを盛り付け、ソース・削り節・青のりをかける。
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