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ポテトラザニア
材料
じゃがいも 
ひき肉 
玉ねぎ 
ミートソース缶 
ホワイトソース 
ピザ用チーズ 
サラダ油 
◎作り方

(1)じゃがいもは皮をむいて、5mmの厚さの輪切りにし、水にさらして水気を切る。
(2)鍋に(1)とホワイトソースを入れ中火にかけ、煮立ったら弱火にして柔らかくなるまで煮る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、玉ねぎを中火で炒める。
(4)玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えて炒める。
(5)ひき肉がポロポロになったら、ミートソースを加え煮詰める。
(6)アルミホイル(カップ)に、じゃがいもの1/3量を敷いて、(5)の半量を重ね入れる。
(7)残りのじゃがいもの半量と(5)の残り、じゃがいもと交互に重ね、最後にチーズを散らし、オーブントースターで焼く。



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