HOME
> おもしろレシピ
らっきょう漬け
材料
らっきょう
… 1kg
酢
… 600ccくらい
砂糖・塩
… お好みで
鷹の爪
… お好みで
◎作り方
(1)らっきょうを洗い、塩漬けにする。
(2)漬かったらっきょうを塩出しして水を切る。
(3)ビンなどにらっきょうを入れ、砂糖・塩と鷹の爪1本くらいの種を取り、輪切りにして入れて漬け込む。
(4)2〜3週間くらいで食べごろ。
戻る
北海道中川郡幕別町本町45番地 TEL0155-54-4111 FAX0155-54-5394 Copyright(C)2009 JA-MAKUBETSU All rights Reserved.