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カリカリ豚の白菜炒め
材料
豚バラ肉 
白菜 
にんにく(チューブ) 
人参 
しょう油 
 
片栗粉 
鶏がらスープ(顆粒) 
◎作り方

(1)白菜を水洗いして細切りにする

(2)人参を細切りにする

(3)豚バラ肉を2センチ幅に切る

(4)ポリ袋に(3)としょう油・にんにくを入れて揉む

(5)片栗粉をつける

(6)油で、片栗粉を付けた(3)を揚げる

(7)白菜と人参のあんかけを作る

(8)(6)の上に(7)をのせて出来上がり!



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