? 玉ネギを薄切り、人参を千切りにする。イカ・エビ・ホタテは細切れ、ニラは３cmくらいの長さに切る。
? ボールに水と卵を混ぜた後、粉を入れダマが無くなるまでよく混ぜる。
? ?に?を入れる。
? フライパンに油をひき薄くのばして焼く。

【たれ】
? 材料を混ぜ合わせる。お好みでコチュジャンなどを入れる。