? 小鍋にコンソメ液（水500mlにコンソメキューブ２個）を作り煮立たせます。
? 玉ねぎ、ロースハムを入れ塩コショウで味を調え、しばらく煮て冷ましておきます。
? ?の鍋が冷めたらアガーを加え、綺麗に溶かします。
　 ＊溶けきるまでは火にかけない。
? ?の鍋を弱火にかけ、パプリカ等の野菜を加え、沸騰直前まで加熱します。
? 粗熱がとれたら、好みの器に?を注いで冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めます。