玉ネギのキッシュ |
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◎作り方
? 生地の材料全てをフードプロセッサーに入れて30秒。水が足りなかったら少し足す。
? 生地をひとまとまりして、ラップにはさみ、型より一回り大きく伸ばし、型に敷き詰め、フォークで穴をあけ、冷蔵庫で10分冷やす。 ? オーブンを180℃に余熱し、生地を10分焼く。 ? 玉ねぎを薄切りにし、フライパンでバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒め、塩コショウをする。 ? 卵生地の材料をボールで混ぜて、?の玉ねぎを入れて、タルト生地の上に流しいれる。 ? 180℃のオーブンで45分焼く。 |