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玉ネギ生酢
材料
玉ネギ
… 中2個
人参
… 中1/2本
塩
… 小2
砂糖
… 大2
酢
… 小2
◎作り方
? 玉ネギ・人参は、千切りにする。
? 塩をふり、しんなりするまで置いておく。
? しんなりしたら、酢・砂糖を入れる。
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