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オニオンサンド
材料
玉ネギ
… 2個
ひき肉
… 150g
パン粉
… 大3
卵
… 1個
塩
… 少々
コショウ
… 少々
小麦粉
水
… 小2
サラダ油
ウスターソース
水
… 小2
バター
… 小1/2
◎作り方
玉ネギは、輪切りにして小麦粉少々を両面に付ける。
? ひき肉に卵1/2個・パン粉・塩・コショウを入れ、粘りが出るまで混ぜる。
? 玉ネギとひき肉をはさみ、小麦粉・卵1/2と水 小さじ2を入れて混ぜつけ、油で揚げる。
? フライパンにバターを溶かし、ケチャップ・ソース・水を入れ煮立たす。?にかけてお食べください。
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