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オニオンサンド
材料
玉ネギ … 2個 
ひき肉 … 150g 
パン粉 … 大3 
卵 … 1個 
塩 … 少々 
コショウ … 少々 
小麦粉 
水 … 小2 
サラダ油 
ウスターソース 
… 小2 
バター … 小1/2 
◎作り方

玉ネギは、輪切りにして小麦粉少々を両面に付ける。
? ひき肉に卵1/2個・パン粉・塩・コショウを入れ、粘りが出るまで混ぜる。
? 玉ネギとひき肉をはさみ、小麦粉・卵1/2と水 小さじ2を入れて混ぜつけ、油で揚げる。
? フライパンにバターを溶かし、ケチャップ・ソース・水を入れ煮立たす。?にかけてお食べください。



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