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蒸しどり玉ねぎのピリ辛ごまだれサラダ
材料
かつお節 … 一握り 
玉ねぎ … 1個 
赤玉ねぎ … 1/2個 
とりむね肉 … 小1枚(200g) 
塩コショウ … 各少々 
みりん … 大2 
かいわれ菜 … 1/2パック 
【ごまだれ】 
ポン酢しょう油 … 大2 
練りゴマ … 小2 
白ゴマ … お好みで 
豆板醤 … お好みで 
◎作り方

? 玉ねぎは薄切りにする。
? とり肉は、耐熱皿に入れて塩コショウ・みりん大さじ1をふって、もみもみ。ラップをして電子レンジで約4分加熱してそのまま冷やし、細く裂く。
? かいわれ菜は根元を切り落とし、半分に切る。
? ごまだれの材料を混ぜ合わせる。
? 玉ねぎ・かいわれ菜・かつお節・とり肉・沸騰させたみりん大さじ1を混ぜ、器に盛り、?をかける。



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