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手作りチーズのウメェ(梅)〜〜揚げ
材料
牛乳 
 
大葉 
梅肉 
 
小麦粉 
パン粉 
◎作り方

(1)(牛乳豆腐)牛乳を沸かして沸いてきたら酢を入れてよせる。ふきんをひいたザルにあげる。

(2)豆腐を一口大に切り、小麦粉を付けて大葉と梅肉を巻く。

(3)卵、パン粉をつけて油で揚げる。



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