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そばケーキ
材料
そば粉
… 180g
卵
… 3個
砂糖
… 140g
サラダ油
… 250cc
B・T
… 小さじ2
白ごま
… 大さじ2
塩
… 少々
シナモン
… 数滴
◎作り方
(1)そば粉とB・Tを合わせておく。
(2)ボールに卵・砂糖・サラダ油・塩を入れ、よく混ぜ合わせておく。
(3) (2)に(1)と白ごま・シナモンを入れ、サックリと合わせる。
(4)型に入れて、オーブンで焼く。
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