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そばクレープ
材料
そば粉… 1カップ 
小麦粉… 大さじ3 
… 1個 
牛乳… 1.5カップ 
砂糖… 大さじ1 
サラダ油… 少々 
<具材料> 
ナチュラルチーズ… 100g 
焼き豚… 100g 
きゅうり… 1本 
レタス… 1/2玉 
漬物… お好み 
… 2個 
 
こしょう 
サラダ油 
◎作り方

(1)卵・牛乳・砂糖を混ぜる。

(2) (1)にそば粉・小麦粉をふるい入れ30分間ねかす。

(3)フライパンを熱し油をひき(2)をうすく焼く。

(4)クレープに具材料を包み、お好みで練りみそをあしらう。



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