大豆栽培こよみ

【1】

５月中旬
豆の播種機で４畦一度に種をまきます。

【2】

５月下旬
１０日から２週間で芽が出てきます。外側のが子葉で、子葉の間から見えているのが初生葉です。

【3】

６月中旬
初生葉が開き、本葉が出てきました。

【4】

７月上旬
気温とともにぐんぐん大きくなります。

【5】

７月下旬
畑が見えなくなるくらいに生長しました。
この間、畦の間を柔らかくする中耕をします。
草取りもこの時期の仕事です。

【6】

８月上旬
大豆の花です。とてもひかえめでしょ。

【7】

８月下旬
莢が着いてきました。

【8】

９月上旬
莢がふくらんで豆の形がわかるでしょ。
この時期に収穫すれば、”えだまめ”として食べられます。

【9】

９月下旬
莢が熟してきて、茶色になってきました。一莢に２～３粒の大豆が入っています。

【10】

１０月下旬
葉が落ち、茎もすっかり枯れてきました。

【11】

１１月下旬
コンバインでの収穫作業
ニオ積みせず、コンバインで刈り取りと脱穀を一緒にやってしまう収穫方法もあります。

【12】

脱穀した大豆です。
この状態で農協へ出荷します。

【13】

農協の施設で選別し、袋詰めして出荷